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黄瓜的土窖贮藏技术
时间:2015-06-20 17:46:38 来源:河北果蔬网 浏览数:12724
晚秋和塑料大棚秋延后黄瓜宜采用此法进行较大数量的贮藏。初霜前后,在背阴处沿东西向挖沟,沟宽1.7——2米,深1.3米,长度可根据瓜数量的多少而定。挖出的土筑高1米、厚0.7——2米的土墙,在南、北、西三面墙上设40 X40厘米的通气孔,东墙设门。沟顶可放木杆,搭盖20——30厘米厚的玉米秸,上盖20厘米厚的土;沟顶留出通气的天窗,如无背阴环境,可在沟窖南侧设影草遮荫。在窖内沿窖壁用砖和竹竿搭成架子,可间隔成3——4层。早晨摘瓜入窖,码放在架子上;每层黄瓜的厚度不超过20厘米,以免压伤瓜条。入窖初期,白天将天窗。通气孔及门都堵严,日落后打开天窗,通气孔和门,通风降温。随天气转凉,可减少通风时间或通风量,白天适当通风,夜间关闭并加强保温。为避免黄瓜萎蔫,可每天向黄瓜上喷清水1——2次;或于瓜条上覆盖湿蒲席保湿。贮藏期,每隔10——15天检查翻动一次,将不易继续贮藏的瓜条拣出。贮藏可达30天左右,效果较好。---河北果蔬网
新闻关键词:黄瓜的土窖贮藏技术,黄瓜储藏方法
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