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癌症病人吃什么蔬菜好(一)
来源:河北果蔬网 浏览数:1280
常吃蔬菜具有一定的抗癌作用,但这种作用到底有多大?经过大量的研究和实验,河北果蔬网筛选出20种对癌症有显著抑制作用的蔬菜,排在第一位的是熟红薯。其次,还有芦笋、卷心菜、甜椒、胡萝卜等。
 
  蔬菜中一些物质能阻断癌症的发展,科学家在以往的研究中,提出了癌症发生发展的模型,即癌症的起始阶段和促进阶段。
 
  起始阶段往往是短暂且不可逆的。在辐射、有毒化学元素等致癌物质的影响下,人体内埋下了癌症的种子;促进阶段则是由促癌因子反复作用,长达几年乃至十几年才引起癌变。
 
  实验证明,在癌症发展的这两个阶段中,通过一些化学物质的介入,可以阻断癌细胞生长,从而达到预防目的。
 
癌症病人吃什么蔬菜好
 
  研究指出,蔬菜中的营养成分和某些植物化学物质,能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。
 
  红薯——结肠癌乳腺癌
 
  红薯中含有一种叫氢表雄酮的化学物质,可以用于预防结肠癌和乳腺癌。
 
癌症病人吃什么蔬菜好
 
  番茄——前列腺癌、乳腺癌
 
  番茄中含有的番茄红素能促进一些具有防癌、抗癌作---河北果蔬网
新闻关键词:癌症吃什么蔬菜好
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